お酒からジャムへ

『おかだやの日常』へようこそ！
 
さてさて。
 
先日、梅酒で用いた梅の実をたくさんいただきました。とてもたくさんなので、さてどうしたものかしらと考え、一先ずは梅のジャムを作ることにしました。
 
先日購入し我が家で大活躍中の圧力鍋に梅の実とお水、ザラメ糖、レモン汁を入れて１０分ほと煮て、柔らかくなったら木べらで潰しながら種を取り除き、さらに煮詰めて出来上がりです。
 
今日はおすそ分けに４個分用意しました。
 
それにしても、梅の実って充実の人生（？）ですよね。梅酒で使われ、その後はジャムになって人を喜ばせちゃうんですから。味わっていただくことにしましょう。
 
さて、第二弾の梅ジャム作り、いってみましょうか！
 
＃梅ジャム＃手作りジャム＃ジャム＃梅の実

心と部屋の片付け and new you

部屋は心をうつす鏡と言います 目の前に広がる光景があなたの心の状態です あなたは今、暮らしを楽しんでいますか？ それとも、いつもイライラして不満と不安の 中にいますか？ あなた自身と暮らしが調和すれば もっと充実した日々を送ることができます 今感じている暮らしへの違和感は あなたの心と部屋を整えることで、 より心地よいものに変わっていくことでしょう

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