キッチン収納を考える　

思考と空間のお片づけのトータルサポート

おかだやの日常へようこそ！

寒いですね。

今朝の仙台はとても寒い朝を迎えました。

そろそろ本格的な冬に近づきつつあります。

今日はキッチン収納について少し語りたい

と思います。

一般的なご家庭ですと、キッチンがとって

も広い！というお家はなかなか少ないので

はないでしょうか。

でも、お一人暮らしでない限りは、ほとん

どのご家庭では食事の支度をしたり、お菓

子作りをしたりと、キッチンを毎日何度も

使用しています。特に主婦にとっては過ご

す時間が比較的長い場所であり、子育てや

お勤めされている方にとっては、忙しい時

間をなるべく効率よく作業をしたい場所で

もありますね。

この「効率よく作業をする」にあたっては

使い勝手良く収納されているかとか、無駄

なものが作業を邪魔していないかとかをち

ゃんと見直すことで、もっともっと楽に家

事ができるようになります。

今日は特にものの持ち方について語りたい

と思います。

今はとても便利な時代ですから、様々な用

途にあわせた便利な調理家電などが売って

います。ある目的に特化した調理家電です

。特に気になったのが、ちょっと以前のも

のになりますが、焼き芋専用の調理器具で

す。これで焼くと、本当に美味しい焼き芋

が出来上がるんですね。テレビの画面越し

に、もうよだれが出そうでした。笑

これ以外にも普通のレンジやオーブンなど

で出来る簡単なお料理にも応用できそうで

した。

でも、よく考えてみると、年に何回食べる

かわからない焼き芋のために1万円近くも

する調理家電が必要でしょうか。焼き芋を

焼くという目的以外にも色々と使えそうで

すが、オーブンレンジで十分です。

という感じで、ある目的を達成するために

はとても便利ですが、でも使用頻度や継続

性などを考えた時には必要かどうかは疑問

です。

我が家にはトースターがありません。

以前見た高級トースターは外はカリカリ中

はふっくらして本当に美味しそうでした。

とっても欲しかったのですが、むしろ以前

からずっと使っていたトースターすら処分

してしまいました。家族は焼き方にそれほ

どのこだわりがありませんので、IHコンロ

についているお魚のグリルで十分だったの

です。食パンに霧吹きでお水をかけて焼け

ばかりっと美味しく焼きあがります。

ですので、トースターがない分のスペース

が確保できました。

お鍋やフライパンも同じです。

スペースがあるお家はいいと思いますが、

我が家のように限られたスペースで、

効率よく作業したいならば限られた数の

もので十分です。あ、写真にはもう一つ

小さなお鍋が足りていませんが、いつも

は左端のお鍋の中にすっぽりと収まって

います。

キッチンは安全で清潔でなければなりま

せん。口に入れるものを扱う場所ですか

ら、まめにお片づけできることが大事で

す。

調理器具を購入する際には、同じような

大きさのものがないか、本当にそれが必

要かなどをしっかりと検討してから購入

しましょう。